Содержание

Введение

1 Краткая характеристика предприятия

2 Материально – производственные запасы, их классификация,

оценка, задачи учета

3 Документальное оформление поступления и расходов производственных

запасов

4 Учет производственных запасов на складах

Заключение

Список литературы

Введение

Одним из необходимых элементов производственного процесса любого промышленного предприятия выступают предметы труда, представляющие собой готовые природные или предварительно обработанные материальные ресурсы: сырье и материалы, полуфабрикаты, топливо, запасные части и др. В процессе производства на них воздействует человек с помощью средств труда для создания продукта потребления.

В отличие от основных средств материальные ресурсы в процессе производства участвуют однократно и переносят свою стоимость на вырабатываемый продукт полностью. Поэтому после каждого процесса производства их приходится возобновлять.

Основными задачами бухгалтерского учета материальных запасов являются:

· правильное и своевременное документальное оформление всех операций по движению материальных ресурсов;

· контроль за сохранностью материальных ресурсов в местах их хранения и на всех стадиях движения;

· своевременное выявление излишков материальных ресурсов, подлежащих реализации другим предприятиям.

Объектом исследования является Кусакский пивоваренный завод ООО «Александркрон».

1 Краткая характеристика предприятия

В данной работе расcмотрим Кусакский пивоваренный завод ООО «Александркрон». Пивоваренный завод основан в 1989 году. Построен в 1993 г. Тогда это была собственность СХАПз (колхоза) им. Энгельса. По тем меркам это была стабильная организация, приносящая прибыль.

В октябре 2001 года пивзавод был преобразован в отдельную организацию ООО «Александркрон». Полное название: общество с ограниченной ответственностью «Александркрон». С ограниченной ответственностью - с лимитированной ответственностью - имеется в виду, что тот, кто подписывает долговое обязательство либо другой аналогичный документ, включает определенный пункт, лимитирующий его ответственность.

Это предприятие специализируется на производстве безалкогольного напитка и пива «Александркрон».

Предприятие может также выпускать безалкогольные ароматические напитки.

После отделения пивзавода в отдельную организацию на предприятии начались реконструкция и ремонтно - монтажные работы. Их цель: замена оборудования на более качественное импортное и ремонт здания.

В связи с этим продукция производится в малом количестве, имеется убыток, так как огромные затраты на рабочий персонал, сырьё и прочие расходы превышают доходы.

2 Материально – производственные запасы,

их классификация, оценка, задачи учета

В бухгалтерском учете в качестве материально – производственных запасов принимаются активы:

· используемые при производстве продукции (выполнении работ, оказании услуг), предназначенной для продажи (сырье и основные материалы, покупные полуфабрикаты и др.);

· предназначенные для продажи (готовая продукция и товары);

· используемые для управленческих нужд организации (вспомогательные материалы, топливо, запасные части и др.).

Основная часть материально – производственных запасов используется в качестве предметов труда и производственном процессе. Они целиком потребляются в каждом производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на стоимость производимой продукции.

Основными задачами учета материально – производственных запасов является контроль за сохранностью материальных ресурсов, соответствием складских запасов нормативам, за выполнением планов снабжения материалами; выявление фактических затрат, связанных с заготовкой материалов; контроль за соблюдением норм производственного потребления; правильное распределение стоимости израсходованных в производстве материалов по объектам калькуляции; рациональная оценка производственных запасов.

Для правильной организации учета материалов важное значение имеют их классификацию, оценка и выбор единиц учета.

Классификация материалов. В зависимости от роли, которую играет разнообразные производственные запасы в процессе производственные запасы в процессе производства, их подразделяют на следующие группы: сырьё и основные материалы, вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты, отходы (возвратные), топливо, тара и тарные материалы, запасные части, инвентарь и хозяйственные принадлежности.

Сырьё и основные материалы – предметы труда, из которых изготовляют продукт и которые образуют материальную (вещественную) основу продукта. Сырьём называют продукцию сельскохозяйственного хозяйства и добывающей промышленности (зерно, хлопок, скот) а материалами - продукцию обрабатывающей промышленности (мука, ткань, сахар и др.).

Вспомогательные материалы используют для воздействия на сырьё и основные материалы, придания продукту определенных потребительских свойств или же для обслуживания и уход за орудиями труда и облегчения процесса производства (специи в колбасном производстве, смазочные, обтирочные материалы и др.). Следует иметь в виду, что деление материалов на основные и вспомогательные носит условный характер и нередко зависит лишь количества материала, использованного на производство различных видов продукции.

Покупные полуфабрикаты - сырьё и материалы, прошедшие определенные стадии обработки, но не являющиеся еще готовой продукцией. В изготовлении продукции они выполняют такую же роль, как и основные материалы, т. е. составляют их материальную основу.

Возвратные отходы производства- остатки сырья и материалов, образующиеся их переработки в готовую продукцию, полностью или частично утратившие потребительские свойства исходного сырья и материалов (опилки, стружка и др.).

Из группы вспомогательных материалов отдельно выделяют в связи с особенностью их использования топлива, тару и тарные материалы, запасные части.

Топливо подразделяют на технологическое (для технологических целей), двигательное (горючее) и хозяйственное (на отопление).

Тара и тарные материалы – предметы, используемые для упаковки, транспортировки, хранения различных материалов и продукции (мешки, ящики, коробки). Запасные части используют для ремонта и замены износившихся деталей машин и оборудования.

Инвентарь и хозяйственные принадлежности – это часть материально – производственных запасов организации, используемая в качестве средств труда в течение не более 12 месяцев или обычного операционного цикла, если он превышает 12 месяцев (инвентарь, инструменты и др.).

Кроме того, материалы классифицируют по техническим свойствам и делят на группы: черные и цветные металлы, прокат, трубы и др.

Указанные классификации производственных запасов используют для построения синтетического и аналитического учета, а также составления статистического отчета об остатках, поступлении и расходе сырья и материалов в производственно – эксплуатационной деятельности.