Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы экономического анализа товарооборота

1.1. Оценка оптового и розничного товарооборота

1.2. Приемы экономического анализа товарооборота

Глава 2. Анализ розничного и оптового товарооборота в ООО «Пресса»

2.1. Характеристика объекта исследования и особенности организации

2.2. Анализ оптового и розничного товарооборота в ООО «Пресса»

2.3. Оценка экономической эффективности товарооборота в ООО «Пресса»

Заключение

Список использованной литературы

Приложение 1 Тематическое разделение ассортимента периодических изданий

Введение

Согласно экономической теории, товарооборот представляет собой процесс купли-продажи, обмена товара на деньги. В его основе лежит уступка права собственности на товар в обмен на его денежный эквивалент. Однако на практике, товарооборот, как правило, рассматривается с позиции продавца и это понятие фактически представляется синонимом продажи.

Различают розничный и оптовый товарооборот. Розничным товарооборотом называется продажа товаров населению для конечного потребления, а оптовым, - продажа товаров крупными партиями для их последующей перепродажи, а также продажа оптовых партий производственным и массовым потребителям.[1]

Розничная торговля включает в себя виды экономической деятельности, связанные с продажей товаров и услуг потребителям для использования ими лично или их семьями. При этом речь идет о любом факте продажи товаров и услуг конечному потребителю, от автомобилей и готовой одежды до пищи в ресторанах и билетов в кинотеатр. Розничная торговля - это последний этап процесса распределения. В отличие от розничной, оптовая торговля - это промежуточный этап процесса распределения, когда товары и услуги продаются не конечному потребителю, а фирмам-клиентам; эти фирмы, в свою очередь, используют данные товары и услуги для ведения своего собственного бизнеса или для перепродажи другим. Существуют разные подходы к изучению розничной торговли.[2]

Оптовая торговля - торговля крупными партиями товаров, продажа оптовым покупателям, потребляющим товары в значительном количестве или продающим их затем в розницу. Оптовая торговля осуществляется через сеть оптовых и мелкооптовых покупателей-посредников (дилеров) по ценам, предусматривающим дилерские скидки.

Оптовая торговля - согласно ГОСТ Р 51303-99[3] - торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием.

Цель курсовой работы – проведение анализа оптового и розничного товарооборота.

Задачи:

1) рассмотреть теоретические основы оценки оптового и розничного товарооборота;

2) описать приемы экономического анализа товарооборота;

3) охарактеризовать объект исследования и особенности организации;

4) проанализировать оптовый и розничный товарооборота в ООО «Пресса»;

5) оценить экономическую эффективность товарооборота в ООО «Пресса».

База исследования – общество с ограниченной ответственностью «Пресса» (ООО «Пресса).

В работе использованы материалы по организации торговли и экономическому анализу следующих авторов: Гуз Р.З., Дашков Л.П., Брагина Л.А., Данько Т.П., Абрютина, М.А. и др.

Способы анализа, которые использовались в работе следующие: абсолютные и относительные величины, сравнение с прошлым, группировки, коэффициентный анализ.

Глава 1. Теоретические основы экономического анализа товарооборота

1.1. Оценка оптового и розничного товарооборота

Товарооборот, как показатель статистики рынка, используется в оценках конъюнктуры рынка, а также рассматривается в качестве:

· показателя размера торгового предприятия,

· показателя денежной выручки торгово-сбытового предприятия за проданные товары,

· показателя размера денежных расходов покупателей на приобретение товаров,

· показателя потребления товарной массы.

Измерение товарооборота может производиться как в стоимостных единицах, так и в натуральном выражении. В стоимостных единицах его величина определяется, как произведение цены единицы товара (p) на количество проданных товаров (q).

Товарооборот = p х q (1)[4]

Важнейшими принципами рациональной организации и технологии товароснабжения являются планомерность, рит­мичность, оперативность, централизация, технологичность, экономичность.

Планомерность товароснабжения предполагает организа­цию завоза товаров в соответствии с заданиями по товарооборо­ту, ассортиментным профилем магазина, состоянием товарных запасов.

Ритмичность - осуществление завоза товаров через опти­мальные промежутки времени в течение дня, недели, месяца.[5]

Оптимальный размер заказа

Формула Вильсона:

(2)

где ОРЗ - оптимальный размер поставки; А - затраты на учетную единицу запаса; N - потребность в заказываемом виде ресурса; Зе - затраты на хранение учетной единицы материального ресурса.[6] Норма товарного запаса в днях исчисляется по формуле: Nтз.дн = ПП + РЗ + ЗТП + ГЗ (3) где ПП - время на приемку и подготовку товара к продаже, дни; РЗ - рабочий запас, дни; ЗТП - запас текущего пополнения, дни; ГЗ - гарантийный запас, дни.[7]

Степень обеспеченности потребности в материальных ресурсах договорами на их поставку оценивается с помощью следующих показателей: - коэффициент обеспеченности по плану

(4)

- коэффициент обеспеченности фактический

(5)

Анализ данных коэффициентов проводится по каждому виду материалов.

Для оценки ритмичности поставок используются показатели:

- коэффициент неравномерности поставок материалов:

(6)

где x –процент выполнения плана поставки по периодам (дням, декадам, месяцам);

f – план поставки за те же периоды;

- коэффициент вариации:

(7)

где Δ f – отклонение объема поставки по периодам от плана;

k – количество анализируемых периодов;

- средний объем поставки материалов за период.[8]

Неритмичная поставка материальных ресурсов ведет к простоям оборудования, потерям рабочего времени, необходимости сверхурочных работ. Оплата простоев не по вине рабочих и сверхурочных работ ведет к увеличению себестоимости выпускаемой продукции и соответственно к снижению прибыли предприятия.

1.2. Анализ розничного и оптового товарооборота

Сбор и анализ данных о товарообороте необходим предприятию для оценки результатов его деятельности, а также для разработки и прогнозирования маркетинговых стратегий. Необходимость проведения анализа товарооборота также продиктована тем, что от него напрямую зависит финансовое состояние предприятия, удовлетворение покупательского спроса, а также уровень издержек обращения, валового дохода и полученной прибыли. Анализ проводится по данным бухгалтерской и статистической отчетности, и оперативного учета.