Страница
1

Теоретические и методологические основы учета затрат

Содержание

Введение

1 .Теоретические и методологические основы учета затрат

1.1 Теоретические основы учета затрат на производство

и исчисления себестоимости зерновых культур

1.2 Нормативное регулирование учета затрат зерновых культур

2. Характеристика ОАО «Сергеевская Нива»

2.1 Организационно-экономическая характеристика

2.2 Организация учетной работы

3. Учет затрат на производство и исчисление себестоимости

зерновых культур

3.1 Первичный учет

3.2 Синтетический и аналитический учет

3.3 Исчисление себестоимости

3.4 Совершенствование учета

4. Анализ себестоимости зерновых культур

4.1 Анализ валового производства и экономической эффективности производства зерновых культур

4.2 Динамика и структура себестоимости зерновых культур

4.3 Факторы, влияющие на себестоимость зерновых культур

4.4 Мероприятия по увеличению производства и снижению себестоимости

зерновых культур

Выводы и предложения

Список литературы

Введение

В Российской Федерации под посевы зерновых культур ежегодно от­водится свыше половины пашни, на долю зерна приходится более одной тре­ти стоимости валовой продукции растениеводства и почти треть всех кормов в животноводстве.

Приоритетное значение зернового производства определяется прежде всего его большой социальной значимостью в решении проблемы надежного и достаточного обеспечения населения продовольствием, произведенными, с использованием продуктов переработки зерна, хлебом и хлебными изделиями.

В сельскохозяйственном производстве зерно традиционно является од­ним из важнейших источников доходов сельскохозяйственных предприятий. В пищевой и перерабатывающей промышленности зерно составляет значи­тельную часть сырья, что во многом определяет межотраслевые производст­венно-экономические взаимосвязи в агропромышленном комплексе. Важное экономическое значение имеет также поступление налогов от реализации и переработки зерна в формировании доходной части предприятия.

В последние годы, после значительного спада производства в так назы­ваемый переходный период, в стране стали более стабильно получать доста­точно высокие урожаи зерновых культур. Вместе с тем здесь еще имеются значительные неиспользованные резервы увеличения валовых сборов зерна и повышения эффективности отрасли.

Для получения полной и точной информации о затратах на производст­во продукции зерновых культур необходимо организовать на предприятиях рациональный и достоверный учет затрат и выхода продукции зерновых культур, проводить анализ производства этой продукции и выявлять резервы увеличения производства зерна. Таким образом, тема «Учет затрат на произ­водство и анализ себестоимости зерновых культур» является актуальной и практически значимой.

Объектом исследования дипломной работы является ОАО «Сергеевская Нива» Губкинского района.

Предметом исследования является первичный, сводный, синтетический и аналитический учет затрат и исчисление себестоимости зерновых культур.

Целью дипломной работы является совершенствование учета затрат и определение резервов увеличения производства зерновых культур.

Из поставленной цели вытекают следующие задачи: происледовать теорети­ческие основы учета затрат на производство зерновых культур, рассмотреть организационно-экономическую характеристику ОАО «Сергеевская Нива», изучить фак­тическое состояние первичного, сводного, аналитического и синтетического учета затрат на производство зерновых культур, выявить недостатки в учете, проанализировать факторы, влияющие на валовой сбор и себестоимость зер­новых культур.

Теоретической основой при написании дипломной работы послужили труды ученых экономистов по выбранной теме, законы, положения, нормативные акты по ведению бухгалтерского учета.

При написании дипломной работы использовались следующие методы исследования: монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, а также элементы метода бухгалтерского учета (оценка, двойная запись, калькуляция и другие).

Источниками информации для написания дипломной работы послужи­ли научные издания, учебная и методическая литература, а также первичные и сводные документы, регистры аналитического и синтети­ческого учета, годовые отчеты и производственно-финансовые планы за 2001-2003 гг. по данному предприятию.

1. Теоретические и методологические основы производственного учета 1.1. Теоретические основы учета затрат на производство и

исчис­ления себестоимости зерновых культур

Современный этап развития России характеризуется постепенным пово­ротом ее экономики к внешнему миру. Это определяет основные направле­ния изменений в хозяйственном механизме России.

Одним из таких направлений в системе бухгалтерского учета и отчетно­сти является использование Международных стандартов финансовой отчет­ности (МСФО).

Несомненно, считают М.Родченков, В.Евсеев, А.Бирин, что формирова­ние отчетности в соответствии с МСФО открывает российским организациям возможность приобщения к международным рынкам капитала, поддержания положительной деловой репутации, а также прозрачности хозяйственных операций [25].

Однако ряд авторов имеют отличное мнение по этому вопросу. Салты­кова А.А. и Шнейдман Л.З. считают, что существуют вопросы, в которых правила МСФО не имеют аналогов в российском учете а также вопросы, по которым в России отсутствуют правила распространения информации в бух­галтерской отчетности, подобные МСФО [27].

Радуцкий А.Г. высказывает мнение, что полная замена российских пра­вил учета и отчетности на МСФО является тупиковым путем развития, по­скольку МСФО игнорируют конкретную экономическую ситуацию в стране. Автор считает, что наиболее рациональный способ применения МСФО - их адаптация, которая предполагает постепенное совершенствование россий­ских правил учета и отчетности в соответствии с требованиями МСФО [23].

Мы считаем, что данный способ внедрения МСФО наиболее рациона­лен, так как он соответствует подходу большинства европейских стран и спо­собствует экономической интеграции и гармонизации систем учета и отчет­ности.

Реализация Программы реформирования бухгалтерского учета в России должна сыграть важную роль в совершенствовании учета на всех российских предприятиях, в том числе и на сельскохозяйственных, которые обеспечива­ют страну самым необходимым — продовольствием.

В сельском хозяйстве производство зерна традиционно является одним из важнейших источников доходов для сельскохозяйственных предприятий. В пищевой и перерабатывающей промышленности зерно составляет значительную часть сырья [28].

По данным Госкомстата РФ и Белгородского областного комитета госу­дарственной статистики валовый сбор зерновых культур составил по области 1950 тыс.т., что на 603 тыс.т. больше, чем в 2000 г. Увеличение производства зерна происходит в основном за счет роста урожайности. Урожайность зер­новых культур составила по области 28,4 ц/га в 2002 г против 21,5 ц/га в 2000 г. (30). Себестоимость 1 т зерновых культур по области составила в среднем 1213 руб. [24].

Перейти на страницу номер:
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15 
 16  17