Страница
19

Анализ финансовых результатов

По данным последней таблицы видно, что при реализации 10 тонн сывороточного напитка с топинамбуром ОАО Молзавод «Геленджикский получит дополнительную прибыль от реализации продукции в размере 2,3 тыс. рублей.

Таким образом, в результате расширения ассортимента исследуемое предприятие увеличит свою прибыль на 17,71 тыс. рублей (2,3+15,41).

3.3 Выбор оптимальной структуры ассортимента с учетом коньюктуры рынка и потребностей предприятия.

Одним из факторов, влияющих на увеличение прибыли предприятия, является изменение состава и структуры ассортимента реализуемых товаров.

Опираясь на выполненный анализ ассортимента и структуры продукции, во второй главе дипломного проекта, рассчитаем экономический эффект от изменения состава и структуры ассортимента товаров ОАО Молзавод «Геленджикский».

В 2000г. предприятие реализует следующий ассортимент продукции.

Из таблицы выявилось, что на рассматриваемом предприятии самая рентабельная продукция – это кефир и ряженка, рентабельность по этим видам продукции составила 17,88% и 14,87% соответственно. Так4ие виды продукции, как молоко и сметана имеют средние показатели рентабельности 10,18 % и 9,74 %. Самый низкий уровень рентабельности имеет творог-8,99 %.

В том случае, если предприятие с учетом слабого спроса на менее рентабельную продукцию уменьшит ее выпуск на 20 тонн, а на более рентабельную увеличит на этот же объем, то предприятие имеет возможность получить 3158,7 тыс. рублей – общую сумму прибыли( табл.3.8).

Таблица. 3.7

Ассортимент реализуемой продукции, с выявлением наиболее рентабельной продукции.

Наименование

объм выпуска

себестоимость ед.

цена ед.

прибыль с ед.

рентабельность ед.

сумма общей

продукции

продукции,т.

продукции,р/кг.

продукции,р/кг.

продукции,р/кг.

продукции, %

рибыли

1.молоко

1184

2,26

2,49

0,23

10,18

272,32

2.кефир

730

3,86

4,55

0,69

17,88

503,7

3.сметана

547

19,19

21,06

1,87

9,74

1022,89

4.творог

249

33,46

36,47

3,01

8,99

749,49

5.ряженка

310

12,78

14,68

1,9

14,87

589

ИТОГО:

3020

       

3137,4

Таблица. 3.7

Ассортимент реализуемой продукции, с выявлением наиболее рентабельной продукции.

Наименование

объм выпуска

себестоимость ед.

цена ед.

прибыль с ед.

рентабельность ед.

сумма общей

продукции

продукции,т.

продукции,р/кг.

продукции,р/кг.

продукции,р/кг.

продукции, %

прибыли

1.молоко

1184

2,26

2,49

0,23

10,18

267,72

2.кефир

730

3,86

4,55

0,69

17,88

510,6

3.сметана

547

19,19

21,06

1,87

9,74

4022,89

4.творог

249

33,46

36,47

3,01

8,99

749,49

5.ряженка

310

12,78

14,68

1,9

14,87

608

ИТОГО:

3020

       

3137,4

Перейти на страницу номер:
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15 
 16  17  18  19  20  21